« La Cantina di Solopacaest l’une des plus anciennes coopératives agricoles de Campanie. Avec environ 120 000 hectolitres de vin produits, elle se classe au premier rang de la production régionale. Les vignobles sont situés dans un vaste district qui, partant de la municipalité de Solopaca, implique 16 autres municipalités voisines, pour atteindre une superficie totale de vignobles d’environ 1 300 hectares. La Cantina di Solopaca propose aujourd’hui un vaste assortiment de vins, subdivisé par lignes de produits, distribué non seulement en Italie mais aussi à l’étranger, prêt à satisfaire différents types de consommation, de l’usage quotidien à la restauration la plus sophistiquée, alliant la tradition la plus ancienne aux techniques les plus modernes.