Bernardina Nebbiolo d’Alba BIO DOC

Bernardina Nebbiolo d’Alba BIO DOC

Ceretto
2022

36.00 CHF

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Couleur légèrement violacée. Vin très équilibré avec un corps puissant. Plus c’est vieux, mieux c’est. Laissez le vin en cave encore quelques années.

12-15 mois en fûts de bois.

VIN BIO

L’HISTOIRE DE CERETTO EST L’HISTOIRE D’UNE FAMILLE ET L’AMOUR POUR UN TERRITOIRE, LES LANGHE.

C’est l’amour qui nous guide dans chaque choix : dans les vignes que nous cultivons, dans les caves où mûrissent les vins, dans la campagne où nous vivons, sur les cruches où, les jours d’hiver ensoleillés, nous nous promenons avec nos enfants.
Nous sommes producteurs de vin depuis 1930. Au cours des vingt dernières années, nous nous sommes engagés dans un voyage pour rendre notre agriculture plus durable pour l’environnement, ce qui nous a conduit à obtenir la certification biologique en 2015.
Avec Enrico Crippa, chef, nous sommes les membres fondateurs du restaurant Piazza Duomo, le seul trois étoiles Michelin du Piémont.
Nous sommes mécènes, producteurs de nougat, conteurs, cavistes.
Nous sommes animés par une curiosité éclectique qui ne connaît pas de frontières, mais il y a toujours une méthode dans notre folie : tout est au nom des Langhe.

PRODUCTEUR

DÉNOMINATION

ANNATA

PAYS

RÉGION

VIGNE

FORMAT

TYPE

,

GRADATION

TEMPÉRATURE DE SERVICE

JUMELAGE

,

,

italie piedmont
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