Colore rosso rubino profondo. Profumo ricco e variegato con frutta rossa molto matura. In bocca si rivela caldo, rotondo e corposo, equilibrata acidità e tannini avvolgenti. Nel finale ritornano in modo netto le note olfattive in una notevole persistenza gustativa.

La famiglia Zanoni coltiva la vite e produce vino in Valpolicella dall’Inizio del secolo, ed ora è Pietro a dare continuità a questa tradizione iniziando nel 1998 ad imbottigliare i vini ottenuti unicamente dalle uve prodotte in azienda. I vigneti per circa 8. Ha sono tutti in Valpolicella e suddivisi in 3 appezzamenti tra le colline a Nord di Verona nelle frazioni di Avesa, Parona e Quinzano dove in località ZOVO nel 2006 è stata ultimata la nuova sede aziendale.