Puro Corte BIO

Puro Corte BIO

Ojo de Agua/ Dieter Meier
2019

21.50 CHF

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Rosso scuro intenso, denso con riflessi violacei. Profumo intenso e complesso con molti frutti di uva scura, dalla tipica nota di prugna del Malbec alle bacche nere del Cabernet, con un accenno di vaniglia e spezie fini di rovere. Al palato è potente, succoso, corposo, con un perfetto equilibrio di frutta fresca, spezie, legno e tannino delicatamente maturo, molto armonico e chiaramente caratterizzato da vitigni con abbondanza di frutta succosa e un delizioso retrogusto di prugne e spezie.

Un perfetto compagno di pasto!

15% Cabernet Sauvignon 25% Malbec
55% Merlot
5% Petit Verdot

VINO BIO & VEGAN CERTIFICATO

L’Argentina è una terra di nostalgia per molte persone, piena di paesaggi mozzafiato e avventure. Il paese ha incantato Dieter Meier sin dal primo momento. Lo ha visitato per la prima volta con suo padre molti decenni fa. Il fascino è rimasto. Fino ad oggi!

Nel 1996 Dieter Meier ha acquisito l’estancia “Ojo de Agua” nella provincia di Buenos Aires – negli occhi dell’acqua. La fattoria ha fatto la storia in Argentina dal 1891 perché una leggendaria azienda di allevamento produceva qui i cavalli più veloci del mondo. Oggi la proprietà “Ojo de Agua” è il centro creativo delle attività argentine di Dieter Meier e l’omonimo dell’intera azienda. Lascia che l’ex “spirito vincente” dell’estancia viva e in Argentina ora produce non solo vino e carne di manzo, ma anche noci e ad altissimo livello. L’essenza dell’Argentina sulle tavole del mondo!

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