Questo vino tipico altoatesino è di colore rosso rubino scuro e ha un profumo delicato di frutti di bosco e ciliegie. Tannini a grana fine e maturi accompagnano la sua bella acidità e donano a questo vino eleganza e persistenza. Finale lungo.

12 mesi di affinamento in piccole botti di rovere (barrique), poi affinato per un altro anno in bottiglia dopo ulteriori 6 mesi in botti grandi di legno.

Premi: 93 punti Falstaff e 93 punti Robert Parker

Una vita per il vino. Da generazioni.

Prima della fine della Seconda guerra mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) si avvicinò all’arte del mastro cantiniere alla giovane età di 15 anni. Nel 1968, sua moglie Hilde inaugurò il punto di ristoro. Nel 2000, è arrivato il nostro turno ad impegnarci nel portare avanti la cultura e la tradizione vitivinicole della nostra famiglia.