Ce vin typique du Tyrol du Sud est de couleur rouge rubis foncé et a un arôme délicat de baies et de cerises. Des tanins fins et mûrs accompagnent sa belle acidité et donnent à ce vin élégance et persistance. Finale longue.

12 mois d’élevage en petits fûts de chêne (barrique), puis un an de plus en bouteille après 6 mois supplémentaires en grands fûts de bois.

Récompenses: 93 points Falstaff et 93 points Robert Parker

Une vie pour le vin. Pour les générations.

Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) aborde l’art du maître de chai dès l’âge de 15 ans. En 1968, sa femme Hilde inaugure la buvette. En 2000, c’était à notre tour de nous engager à perpétuer la culture et la tradition viticole de notre famille.