Questo vino rosso rappresenta la pura espressione del vitigno Merlot del canton ticino, vinificato nel rispetto dei suoi caratteri varietali. Le uve provengono unicamente dai nostri vigneti e rappresentano l’essenza del ‘terroir’ Svizzero Sopraceneri.

Colore rosso rubino, al naso note di ciliegia, prugna e mirtillo.
Al palato si esprime con morbidezza, armonia e una bella freschezza, tipica del Merlot del Ticino. I tannini setosi lo rendono un vino molto equilibrato.

Godibile in 2-3 anni dall’imbottigliamento.

Viene prodotto unicamente con uve Merlot provenienti dai migliori vigneti del sopraceneri. Gli stessi si situano in diversi comuni da Gordola fino a Giornico con importanti differenze pedoclimatiche.

Fermentazione alcolica e successiva macerazione della durata di 14 giorni. Affinamento in botti di acciaio inox per 12 mesi.

L’azienda Settemaggio

Siamo agricoltori e viticoltori; persone che hanno ereditato la nobile arte di lavorare e di vivere della terra. Lavoriamo e sperimentiamo in continuazione, alla ricerca di prodotti viepiù migliori, nell’imprescindibile rispetto dell’equilibrio tra opera dell’uomo e natura. Questa è la nostra storia! Ereditiamo la passione dell’agricoltura e viticoltura dai nostri nonni Carolina ed Ettore che già dagli anni 1930 in poi si sono dedicati alla coltivazione della vite e di diverse colture (tabacco, patate, fagioli verdi, cereali) oltre che allevamento di mucche per produrre latte e formaggio.   Settemaggio è la data di nascita di Raffaele (il più giovane dei tre fratelli), da qui lo spunto di questo nome così affascinante.