Dieser Rotwein repräsentiert den reinen Ausdruck der Rebsorte Merlot des Kantons Tessin, die mit Respekt für ihre Sorteneigenschaften vinifiziert wird. Die Trauben stammen ausschließlich aus unseren eigenen Weinbergen und repräsentieren die Essenz des Schweizer Sopraceneri ‘Terroir’.

Rubinrote Farbe, in der Nase Noten von Kirsche, Pflaume und Heidelbeere.
Am Gaumen zeigt er sich mit Geschmeidigkeit, Harmonie und einer schönen Frische, die typisch für den Tessiner Merlot ist. Die seidigen Tannine machen ihn zu einem sehr ausgewogenen Wein.

Genießbar in 2-3 Jahren nach der Abfüllung.

Er wird ausschließlich aus Merlot-Trauben aus den besten Weinbergen des Sopraceneri hergestellt. Sie befinden sich in verschiedenen Gemeinden von Gordola bis Giornico mit großen Unterschieden in Boden und Klima.

Alkoholische Gärung und anschließende Mazeration über 14 Tage. 12 Monate lang in Edelstahlfässern gereift.

Das Unternehmen Settemaggio

Wir sind Landwirte und Winzer; Menschen, die die edle Kunst geerbt haben, auf dem Land zu arbeiten und davon zu leben. Wir arbeiten und experimentieren ständig, auf der Suche nach immer besseren Produkten, mit dem unabdingbaren Respekt vor dem Gleichgewicht zwischen der Arbeit des Menschen und der Natur. Dies ist unsere Geschichte! Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und den Weinbau haben wir von unseren Großeltern Carolina und Ettore geerbt, die sich bereits seit den 1930er Jahren dem Anbau von Weinreben und verschiedenen Feldfrüchten (Tabak, Kartoffeln, grüne Bohnen, Getreide) sowie der Aufzucht von Kühen zur Milch- und Käseproduktion widmeten. Settemaggio ist das Geburtsdatum von Raffaele (der jüngste der drei Brüder), daher die Inspiration für diesen faszinierenden Namen.