Deux Frères Dry Gin
Deux Frères Dry Gin
57.00 CHF
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- Descrizione
Un gin secco svizzero di alta qualità di Deux Frères, distillato in Austria con 24 botaniche. L’ultima botanica segreta viene aggiunta a Zurigo e conferisce a questo gin secco il suo aroma tipico.
Gusto fruttato con note di bacche di ginepro. Finitura di lunga durata.
Il gin che oggi viene prodotto a Deux Frères è stato creato in un piccolo laboratorio casalingo da due fratelli nel centro di Zurigo e all’epoca veniva distillato con un batch di soli 2,5 litri e con l’aggiunta di 11 botaniche. Dopo un anno e mezzo, il processo di distillazione è stato spostato a Deux Frères in Tirolo, la ricetta è stata modificata in 25 botaniche e oggi comprende, tra le altre cose, bacche di ginepro biologico, dal cui nome latino Juniperus deriva il nome di questo liquore, come oltre a scorze di limone biologico, petali di rosa, fiori di lavanda e radice di arnica. 24 delle 25 botaniche vengono distillate secondo il London Dry Standard, conferendo a questo gin il suo aroma e le sue spezie, mentre l’ultima delle 25 botaniche viene tenuta segreta e aggiunta nel processo di macerazione finale, ora sempre a Zurigo. Utilizzando una di queste botaniche speciali, il Deux Frères Dry Gin può cambiare il suo colore da un rosa tenue a un rosa brillante, a seconda della miscela. Pertanto, viene riempito a mano in flaconi farmaceutici marroni e opachi, etichettati e quindi spediti in tutto il mondo.