Una tipica assemblage mediterranea con Grenache Blanc, Vermentino, un po di Chardonnay e Sauvignon Blanc con aromi di fiori bianchi, pesca e pera.

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO

Al naso sentori di fiori bianchi, agrumi e mela cotogna.

SAPORE

Al palato aromi che ricordano la pesca bianca e la pera Kaiser Alexander. Acidità fresca, sottili note di erbe e alla fine sentori di albicocca.

Le tenute Paul Mas rispecchiano la ricchezza e la diversità del terroir della Linguadoca e la famiglia Mas coltiva vigneti dal 1892. Nel 2000, Jean-Claude Mas, viticoltore e proprietario, crea una rete di aziende partner per rivendicare il prestigio della regione Linguadoca sulla base dei 35 ettari di vigneti lasciati in eredità da suo padre Paul Mas. Con 750 ettari di vigneti di proprietà, di cui 100 ettari biologici, a cui si aggiungono i 1450 ettari di vigneti di 80 viticoltori associati, Jean-Vlaude Mas lavora i vini con autenticità e raffinatezza, utilizzando 45 diversi vitigni, autoctoni o nobili, sul suolo straordinariamente variegato della Linguadoca, tra mare e montagna, dove il vento è un elemento importante della tipicità della regione.