Berlucchi 61 Satén DOCG
Berlucchi 61 Satén DOCG
40.50 CHF
Condividi con:
- Descrizione
L’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, predilige la morbidezza e l’eleganza.
È uno Chardonnay in purezza che si affina in bottiglia almeno 24 mesi. Si riconosce dalla suadente cremosità e dalla rara piacevolezza di beva.
ASPETTO VISIVO: spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
COLORE: giallo paglierino intenso.
PROFUMO: ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito.
SAPORE: al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.
Chardonnay al 100%, proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
Pluripremiato:
2 Bicchieri Gambero Rosso
90 punti Robert Parker
90 punti James Suckling
93 punti Wine Enthusiast
90 punti Decanter
Ci sono domande capaci di cambiare il destino di persone e di luoghi.
“E se facessimo uno spumante alla maniera dei francesi?”
è stata una di quelle.
Nel 1955 il giovane e vulcanico enotecnico Franco Ziliani la rivolse a Guido Berlucchi, gentiluomo di campagna. Berlucchi cercava un consulente capace di migliorare il suo Pinot del Castello e trovò invece il partner per un’avventura di gusto che avrebbe modificato il destino della Franciacorta.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Berlucchi |
---|---|
DENOMINAZIONE | Franciacorta |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Lombardia |
ZONA DI PRODUZIONE | Franciacorta |
VITIGNO | Chardonnay |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Bollicine |
GRADAZIONE | 12.5% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6-8° C |
ABBINAMENTO | Formaggi freschi , Pasta ripiena , Pesce , Piatti vegetariani , Prosciutto San Daniele , Risotti |
- Regione
- Cantina