Willkommen im Garten von Chandon
Diese unglaubliche Geschichte beginnt mit dem Wunsch, die verschiedenen Terroirs der Welt zu feiern. Mit Wurzeln in Argentinien kam von dort die Inspiration, Chandon Garden Spritz mit den besten lokalen Zutaten zu kreieren. Dieser besondere Schaumwein wird aus dem preisgekrönten ‘Besten argentinischen Schaumwein 2020’ und dem handwerklich hergestellten Orangenlikör hergestellt, der aus lokalen Orangen, Kräutern, Aromen und einer geheimen Gewürzmischung besteht. Keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen.
Mit über 60 Jahren Erfahrung in der Wein- und Schaumweinproduktion verfügt Chandon über umfangreiche Erfahrungen in der Branche. Dies hat es möglich gemacht, ein technisches Können zu entwickeln, das die Qualität der Weine garantiert. Chandon Garden Spritz wird aus der Cuvée Chandon hergestellt, einem Brut-Schaumwein aus Chardonnay, Pinot Noir und Sémillon. Dieser Wein wird nach der Charmat-Methode mit langsamer Gärung hergestellt, wodurch der fruchtige Ausdruck erhalten bleibt. Anschließend wird er mit Orangenschalen und Gewürzen gemischt, um den köstlichen Chandon Garden Spritz zu kreieren. Um dieses Produkt zu perfektionieren, brauchte es mehr als 64 Versuche und 4 Jahre, um die perfekte Balance zwischen Sprudel und Likör, zwischen bitter und süß zu finden.
Die Gemeinde Chandon besteht aus Winzern, die diese sonnenverwöhnten Ländereien schon seit Jahrzehnten bewirtschaften. Die Weinberge produzieren außergewöhnliche Schaumweine, perfekt um jeden Moment des Zusammenseins zu feiern.
Es gibt sechs verbundene Weingüter, die alle außergewöhnliche Weine produzieren. Was sie gemeinsam haben, sind Persönlichkeit und Werte. Seit ihrer Gründung im Jahr 1959 hat ihr Pioniergeist sie zu einer weltweiten Expansion angetrieben. Heute gibt es sie in Argentinien, Kalifornien, Brasilien, Australien, China und Indien. Ihre Mission war es schon immer, neue Möglichkeiten für Schaumwein zu eröffnen. Dieses Ziel ist heute noch genauso aktuell wie vor sechs Jahrzehnten.
CHANDON Garden Spritz beginnt mit außergewöhnlichem Sekt und fügt einen einzigartigen Twist hinzu: den exklusiven Orangenlikör, der sorgfältig aus handverlesenen Orangen, Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Dieses geheime Handwerksrezept ist bereit zum Servieren und Teilen. Um ihn optimal zu genießen, servieren Sie ihn mit drei Eiswürfeln, einer Scheibe getrockneter Orange und einem Zweig Rosmarin.
Ana Paula Bartolucci ist die Önologin von CHANDON Argentina und hat eng mit der Farm zusammengearbeitet, die die Orangen für unseren Likör liefert. Diese Farm ist familiengeführt und nachhaltig und verwendet keine Pestizide für Orangen, was für uns ein wichtiges Element ist, da wir nur die Schalen verwenden. Die Schalen werden auf unterschiedliche Weise verarbeitet, z.B. frisch, mazeriert oder gebacken, um Karamell, Schokolade und kandierte Aromen zu erhalten. In der Zwischenzeit produzieren wir den Grundwein aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Sémillon-Trauben vom Weingut CHANDON.
CHANDON Garden Spritz ist perfekt, um ihn mit Freunden bei verschiedenen Gelegenheiten zu genießen. Es handelt sich um ein außergewöhnliches Produkt, das die Innovation von CHANDON im Bereich der Schaumweine repräsentiert.