Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC
Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC
40.00 CHF
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- Descrizione
Un Vermentino cremoso con aromi di lime e pompelmo, più una mineralità salata.
Vermentino, vinificato per il 50% in acciaio e per il 50% in barrique. La metà della quale è stata vinificata in barrique viene poi conservata nelle botti per altri 8 mesi. Dopo l’assemblaggio, il vino affina in bottiglia per altri 6 mesi.
Un vino ricco e dalla consistenza cremosa ma fresco e succoso da sorseggiare che nasce vicino al mare. Si percepiscono sentori di rosmarino, resina, sale marino, lime e pompelmo rosa. Non è solo un vino bianco gustoso, ma anche di carattere distintivo, da accompagnare a cibi raffinati. Grattamacco fu l’azienda che capì il potenziale di questa uva e ne creò una delle migliori espressioni, favorendone la popolarità lungo tutta la costa Toscana.
Grattamacco, fondato nel 1977, si trova tra Bolgheri e Castagneto Carducci affacciato sulla costa toscana. La regione è nota per la differenza di temperatura tra notte e giorno, che conferisce ai vini una bella freschezza. I vigneti sono situati in un anfiteatro naturale e sono quindi protetti dal vento. Tutti i vitigni vengono vinificati separatamente e uniti in eleganti uvaggi.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Grattamacco |
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DENOMINAZIONE | DOC |
ANNATA | 2019 |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Bolgheri |
VITIGNO | Vermentino |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Vini Bianchi , BIO |
GRADAZIONE | 14.5% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 12-14° C. |
ABBINAMENTO | Antipasti di mare , Aperitivi , Formaggi freschi , Frutti di mare , Molluschi , Pesce |
- Regione
- Cantina