Une eau tonique sèche belge d’Erasmus Bond, au goût de menthe, de gingembre, de thym, de romarin, de poivre et de basilic grâce à l’ajout d’arômes naturels mais plutôt atypiques (quatre bouteilles).

Erasmus Bond a inventé la première eau tonique en 1858. Il s’agit en fait d’un mélange pétillant de sucre, d’eau gazeuse et de quinine. La quinine, alors servie sous forme de thé, est utilisée contre la fièvre dans les colonies d’Amérique latine et d’Amérique du Sud depuis le XVIIe siècle. Il est obtenu à partir de l’arbre à quinquina. Les soldats ont essayé de masquer le goût amer avec beaucoup de sucre. Après que Bond a breveté ce mélange, qu’il a amélioré en y ajoutant des arômes, en 1858, il s’est répandu dans le reste du monde. Aujourd’hui, vous pouvez trouver une grande variété d’eaux toniques dans une grande variété de saveurs, mais elles ont toutes une chose en commun : la quinine. La société Erasmus Bond, qui tire son nom du brevet de l’eau tonique, produit ses toniques Classic, Dry et Botanical en utilisant exclusivement des ingrédients naturels.