Riserva La Prella Merlot del Ticino DOC
Riserva La Prella Merlot del Ticino DOC
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- Descrizione
Il Tenimento La Prella situato a Genestrerio, frazione di Mendrisio, possiede delle caratteristiche pedoclimatiche che conferiscono ai suoi vini grande finezza aromatica e un corpo elegante contraddistinto dalla presenza di tannini setosi e da una moderata acidità. +
Questa riserva è il frutto di una accurata selezione delle uve della tenuta e presenta il meglio delle caratteristiche di questo particolare terroir.
Colore rosso rubino intenso e brillante tendente al porpora. Profumo intenso ed elegante, caratterizzato da sentori di bacche rosse, ciliegie e vaniglia. Sapore armonico e ben equilibrato, buona complessità e struttura. I tannini sono ben presenti ma setosi e di notevole finezza.
Lunga macerazione in tini di rovere. Fermentazione malolattica ed ulteriore affinamento di 18 mesi in barriques di rovere francese per il 30% nuove ed il restante di secondo e terzo vino.
Invecchiamento: oltre 10 anni
Meinrad C. Perler, fondatore di Agriloro SA, ha acquisito il Tenimento dell’Ör nel 1981. L’intero complesso è antico ed è già citato in documenti del VII secolo come uno dei vigneti più importanti del Mendrisiotto. Negli ultimi vent’anni il vigneto è stato completamente ristrutturato e impiantato con 28 vitigni.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Agriloro |
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DENOMINAZIONE | Ticino DOC |
ANNATA | 2016 |
NAZIONE | Svizzera |
REGIONE | Ticino |
ZONA DI PRODUZIONE | Mendrisiotto |
VITIGNO | Merlot |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Fast Delivery , Vini Rossi |
GRADAZIONE | 13% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18° C |
ABBINAMENTO | Arrosti , Brasato , Carni bianche alla brace , Carni rosse alla brace , Formaggi |
- Regione
- Cantina