Manso de Velasco Cabernet Sauvignon

Manso de Velasco Cabernet Sauvignon

Torres Miguel
2013

45.90 CHF

 

 

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Rosso nero denso. Nobile e profondo nella fragranza, vengono costantemente aggiunte nuove sfumature. Sambuco nero, ortica, catrame, cuoio, legno di cedro. Molto denso e fitto nella struttura con molto tannino a grana fine, molto estratto di frutta succosa, ancora un po’ di catrame e cassis, fresco e fresco nonostante la densità, finale enormemente lungo.

Un vino fine, ottimo per momenti speciali. Un must per gli appassionati di Cabernet Sauvignon!

Un omaggio a Manso de Velasco, governatore del Cile ai tempi del colonialismo. Un uomo coraggioso e intraprendente noto per la sua forza sul campo di battaglia e fondatore della città di Curicó, dove crescono queste viti. Le uve provengono da viti senza radici di età superiore a 115 anni. Invecchiato per 18 mesi in barriques francesi nuove al 70%.

Imbottigliato senza filtrazione.

Premi:

92 punti, Robert parker

91 punti, Falstaff

 

 

Con una presenza in oltre 100 paesi, l’azienda vinicola della famiglia Miguel Torres Chile si è affermata negli ultimi 30 anni come uno dei principali produttori di vini di alta qualità, attraverso l’identità dei suoi prodotti, il rispetto per l’ambiente e la responsabilità sociale.

Sostenuto da una storia radicata nella cultura vinicola in Spagna, Miguel Torres Chile è arrivato nella valle di Curicó nel 1979 dopo aver cercato una nuova posizione. In questo viaggio, oltre a trovare ottime condizioni climatiche, la famiglia si è impegnata a innovare nella produzione del vino, incorporando serbatoi di acciaio inox e botti di rovere francese. Oggi Miguel Torres Chile concentra il suo impegno anche sulla viticoltura biologica e sulla certificazione del commercio equo e solidale per vari vini. Questi progressi hanno aiutato l’azienda a diventare più sostenibile e ad attuare diversi progetti sostenibili.

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