De Sousa Champagne Tradition brut BIO
FranciaChampagneChardonnay-Pinot Meunier-Pinot Nero0.75LVEGANOBollicineBIO12.5%8-10° CAperitiviFormaggi freschiPaul Ullrich
- Descrizione
Lo champagne biologico per gli amanti dei vini pregiati
Bouquet espressivo con agrumi e frutta matura. Freschezza vivace al palato, molto equilibrato, leggere note di miele.
Il classico assemblaggio di Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier viene affinato sui lieviti per due anni.
Premi: Wine Enthusiast, 89 punti e Wine Spectator, 91 punti
VINO BIO VEGANO
Erick de Sousa produce champagne raffinato da vini di 8,5 ettari di terreno. È di casa ad Avize, nel cuore della Côte des Blancs, e la maggior parte dei vigneti ha lo status di Grand Cru. Due terzi delle viti hanno più di 40 anni. Gradualmente si stanno convertendo alla coltivazione biodinamica.
