Concerto Lambrusco Reggiano Secco DOC
- Descrizione
Rosso rubino intenso; vino frizzante secco con profumo fruttato. Al palato è deciso, rustico, con una fresca acidità e un finale armonico. Bevuto fresco, può essere meravigliosamente abbinato a formaggi estivi e taglieri di salumi, ma anche con un’abbondante insalata di salsiccia ed è un grande piacere con salsicce, wiedikerli e altri insaccati alla griglia. Questo vino allegro e senza pretese può essere bevuto anche come “dissetante” nella calura estiva o al posto di una birra durante una partita di calcio.
Premi: 3 bicchieri gambero rosso
Colore:
rosso rubino intenso, molto brillante.
Profumo:
note intense di frutta rossa, fragole, lamponi e ciliegie; pulizia olfattiva con intensità e persistenza.
Palato:
secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso; vino molto pulito dal grande equilibrio tra acidità e tannini.
Facilmente raggiungibile da Venezia, Firenze e Milano, l’Emilia-Romagna è il cuore del nord Italia. La Medici Ermete si trova proprio al centro di questo meraviglioso territorio: siamo a Reggio Emilia, patria del Lambrusco! Proprio a Reggio Emilia tra l’altro, nel 1797 nasce il Tricolore, la bandiera italiana.
Il clima della regione è caldo e soleggiato d’estate e rigido d’inverno, quando la nebbia avvolge la pianura e sulle colline può nevicare.
Questa è una terra incredibilmente fertile, che dà origine ad eccellenze note in tutto il mondo come il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma, il Culatello, il Salame, la Mortadella, l’Aceto Balsamico Tradizionale, i piatti storici e celebri come i tortellini in brodo, i cappelletti, le lasagne e le tagliatelle alla bolognese e ovviamente l’immancabile Lambrusco.
- Informazioni Tecniche
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