Ciao. Weiss
Ciao. Weiss
4.20 CHF
Esaurito
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- Descrizione
COLORE
Una birra chiara brassata
PROFUMO
Aromi leggermente agrumati e speziati
SAPORE
gusto complesso ma molto dissetante, Un sottile sottofondo pepato viene conferito dal lievito, dando a questa birra un carattere unico ed intrigante
La birra artigianale Ciao.Ticino nasce da una mia passione, dall‘entusiasmo e dalla competenza del mastro birraio Ruben Berta, dal supporto di un ampio gruppo di appassionati e sostenitori, e dalle pure acque delle sorgenti della Vallemaggia, regno di paesaggi incontaminati e infiniti doni della natura. Oggi la Vallemaggia, con questo suo prodotto artigianale di qualità, dice «Ciao!» a tutti gli estimatori di una buona birra.
Nato e cresciuto Ticinese, Ruben Berta si forma quale mastro birraio alla KPU* nella periferia di Vancouver, in Canada. Sin da piccolo ama cucinare.
È la sfida di creare una bevanda che nasce da materie prime che lo porta a produrre birra. Accostando amore per il proprio territorio, scienza, espressione artistica e culinaria, Ruben crea la propria versione di questa bevanda storica. Passione, cuore, forza di volontà e dedizione definiscono la qualità del suo prodotto.
* Nel 2019 eletta quale miglior scuola di mastro birraio del Nord America
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Birrificio Valle Maggia |
---|---|
ANNATA | – |
NAZIONE | Svizzera |
REGIONE | Ticino |
TIPOLOGIA | Birre |
FORMATO | 0.33 lt. |
GRADAZIONE | 4.8% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10° C |
ABBINAMENTO | Aperitivi , Formaggi freschi |
- Regione
- Cantina