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- Cannonau 1
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- Carmenere 8
- Carmenère 8
- Carminoir 2
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- Cinsault 2
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- Corvinone 9
- Divico 2
- Dolcetto 2
- Fogoneu 4
- Gaglioppo 2
- Gamaret 4
- Garnacha 10
- Garro 1
- Grenache 11
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- Lacrima 1
- Lacrima di Morro 2
- Lagrein 3
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- Manto Negro 4
- Marselan 2
- Marzemino 3
- Merlot 212
- Molinara 6
- Monastrell 3
- Montepulciano d'Abruzzo 21
- Morellino di Scansano 2
- Mourvèdre 2
- Nebbiolo 20
- Negroamaro 10
- Oseleta 3
- Pelara 1
- Petit Verdot 44
- Pignolo 2
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- Primitivo 27
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- Querol 1
- Rebo 1
- Recioto 2
- Refosco 5
- Ripasso 7
- Rondinella 12
- Sagrantino 3
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- Schioppettino 2
- Spätburgunder 2
- Susumaniello 1
- Syrah 57
- Tempranillo 24
- Teroldego 2
- Tinta de Toro 1
- Valpolicella 7
- Vegano rosso 24
- Vermentino Nero 1
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- Vini Ticinesi rossi 127
ABBINAMENTO
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- Arrosti (80)
- Bistecca alla Fiorentina (21)
- Bolliti (11)
- Carne secca (2)
- Carni bianche (5)
- Carni bianche alla brace (20)
- Carni in umido (1)
- Carni rosse (95)
- Carni rosse alla brace (66)
- Cioccolato (6)
- Coniglio (2)
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- Formaggi erborinati (1)
- Formaggi freschi (1)
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- Formaggi stagionati (70)
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- Lasagne (8)
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- Oca (1)
- Pasta con sugo rosso (13)
- Pasta ripiena (10)
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- Piatti tipici Ticinesi (6)
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- Primi piatti (14)
- Ragù di carne (11)
- Risotti (16)
- salmone (1)
- salsiccia (4)
- Selvaggina (78)
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- Sigari (3)
- spezzatino (5)
- Stinco di maiale (1)
- Stufati (3)
- Tapas (5)
- Tartufo (18)
- Tutta la cucina Toscana (3)
- Verdura (1)
- Verdura alla griglia (3)
- Vino da meditazione (13)
- Vitello (1)
- Vitello tonnato (1)
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ANNATA
DENOMINAZIONE
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- Bolgheri DOC (10)
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- Chianti DOCG (2)
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PRODUTTORE
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REGIONE
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- Trentino (1)
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Temperatura di servizio
- Affettati e salumi (13)
- Agnello (21)
- Anatra (2)
- Arrosti (80)
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- Lepre (1)
- Oca (1)
- Pasta con sugo rosso (13)
- Pasta ripiena (10)
- Piatti asiatici (2)
- Piatti tipici Ticinesi (6)
- Polenta (1)
- Primi piatti (14)
- Ragù di carne (11)
- Risotti (16)
- salmone (1)
- salsiccia (4)
- Selvaggina (78)
- Selvaggina da piuma (2)
- Sigari (3)
- spezzatino (5)
- Stinco di maiale (1)
- Stufati (3)
- Tapas (5)
- Tartufo (18)
- Tutta la cucina Toscana (3)
- Verdura (1)
- Verdura alla griglia (3)
- Vino da meditazione (13)
- Vitello (1)
- Vitello tonnato (1)
- Volatili (6)
TIPOLOGIA
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VITIGNO
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- Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Malbec-Merlot-Petit Verdot-Syrah (3)
- Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Malbec-Petit Verdot-Syrah (2)
- Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot (5)
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- Cabernet Sauvignon-Carinena-Garnacha-Syrah (1)
- Cabernet Sauvignon-Malbec-Merlot-Petit Verdot (1)
- Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot (7)
- Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah (1)
- Cabernet Sauvignon-Syrah (2)
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- Carignan-Cinsault-Grenache-Syrah-Mourvèdre (1)
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- Corvina-Rondinella (1)
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- Monastrell (2)
- Montepulciano (5)
- Nebbiolo (25)
- Pinot Nero (1)
- Primitivo (3)
- Primitivo di Manduria (4)
- Refosco (1)
- Sangiovese (4)
- Sangiovese-Merlot (2)
- Tempranillo (3)
- Tempranillo-Merlot (2)
- Tinta de Toro (1)
ZONA DI PRODUZIONE
- Alto Adige (1)
- Asti (2)
- Bellinzonese (5)
- Bolgheri (1)
- Colline del Locarnese (3)
- Irpinia (1)
- Lamone (7)
- Langhe (16)
- Lucchesia (3)
- Manduria (4)
- Maremma (10)
- Mendrisiotto (4)
- Montalcino (4)
- Sarralunga d'Alba (1)
- Terre di Pedemonte (4)
- Valpolicella (1)
- Vezza d'Alba (3)