Un classique incontournable de Quinta do Zambujeiro !

Dans le verre, Terra brille d’un rouge foncé riche et impénétrable. Arôme intense et profond, rappelant les prunes bouillies, le cèdre, la violette, la rose, l’écorce d’orange séchée, le chocolat noir et un peu d’encens. La bouche est riche, pleine, fine, extrait de fruits crémeux, acidité agréablement douce, tannins solides, énorme longueur. Beaucoup de fruits et un peu de chocolat noir en finale. Un vin pour se détendre et se faire plaisir !

Choisis et sélectionnés à la main. Fermentation en cuves inox thermorégulées, vieillissement en barriques françaises pendant 24 mois, dont 30 % de neuves. Non raffiné (pas de protéines animales). Non filtré.

• 14% Alicante Bouschet
• 36% Aragonetti
• 19% Cabernet Sauvignon
• 6% Petit Verdot
• 25% Touriga National

Prix :
90 points Robert Parker
92 points Falstaff

QUINTA DO ZAMBUJEIRO

Plus de 20 ans remplis de moments magiques

Fondée en 1998 par Emil Strickler. 40 hectares de vignobles sont plantés d’Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca et autres.

En 1999, les frères Alain et Philippe Bramaz ont pressé le premier vin pour le propriétaire de la cave, Emil Strickler. Seuls 6 000 kg de raisins ont été traités dans une cave provisoirement préparée. Tout a été fait à la main. De fréquentes coupures de courant et des aides indisciplinés n’ont pas facilité les choses et le bébé vin encore sensible a dû être vigoureusement protégé jusqu’à ce qu’il soit enfin dans les fûts sûrs.

20 ans plus tard, l’histoire, la cave est parfaitement organisée, l’équipe est très motivée et les conditions de travail sont excellentes. Le vin est encore entièrement fait à la main, chaque raisin étant cueilli à la main et rigoureusement sélectionné sur des tapis roulants. Le travail se fait très près de la nature dans le vignoble.