National Blonde Ale
National Blonde Ale
5.00 CHF
Non disponible du 1er au 9 janvier 2022
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- Description
Nazionale, la première bière 100% italienne
De couleur jaune foncé, cette bière présente un trouble délicat et une fine mousse blanche avec une bonne persistance. Ses arômes délicats sont un exemple d’équilibre entre les parties fruitées, herbacées et maltées et lui confèrent un arôme qui invite à boire en vertu de sa légèreté. Lorsque vous buvez le Nazionale, il se révèle être un petit chef-d’œuvre d’éléments gustatifs individuels imbriqués les uns dans les autres.
Ses notes de camomille et d’agrumes, équilibrées par la délicate amertume du houblon italien – récolté dans leurs propres houblonnières et cultivé directement par la brasserie Baladin – en font un produit tout simplement complexe. Une bière propre et buvable qui satisfait certainement le palais de ceux qui souhaitent bien boire sans « si » et « mais ».
Ingrédients
Eau, malt d’orge provenant de nos propres champs, houblon italien, mélange d’épices et d’écorces d’agrumes en proportions variables, sucre, levure.
IBU 30-32
EBC 10-12
BIÈRE BALADIN : BRASSERIE AGRICOLE INDÉPENDANTE
Parce que la bière, c’est la Terre ! »: telle est la devise qui a toujours guidé la philosophie et les activités de la brasserie artisanale Baladin.
Le Birrificio Agricolo Baladin – avec son fondateur et maître brasseur Teo Musso – s’est toujours engagé à promouvoir une nouvelle façon de comprendre et de produire la bière: celle, strictement artisanale, qui part de la Terre et se termine directement dans le verre.
L’histoire de notre brasserie commence en 1986, lorsque la brasserie Le Baladin est fondée à Piozzo, une petite ville des Langhe dans la province de Cuneo. Dix ans plus tard, en 1996, la brasserie se transforme en un brewpub, se consacrant à la production et à la vente des premières bières Baladin à la pression et en bouteille. Au cours de son histoire, la brasserie a changé d’emplacement plusieurs fois sur la vague des besoins croissants de production : l’emplacement actuel se trouve dans le jardin ouvert Baladin, un lieu qui peut raconter et résumer visuellement la philosophie de Baladin et l’expérience de production de notre bière artisanale.
