Questo spumante metodo Champenoise (o metodo classico) è uno spumante adatto per festeggiare ogni vostra occasione speciale.

Colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente.

Al naso è deciso con note di melone bianco, pesca, ananas e gelsomino.

Al palato è verticale, secco con una buona sapidità e struttura.

Il nostro spumante “sette punto cinque” si presenta con una nuova veste.

Nonostante il Ticino sia noto per i grandi rossi, ci siamo lanciati in una nuova sfida producendo questo aromatico ed elegante spumante.

Spumantizzazione secondo il Metodo Classico Champenoise, Brut con affinamento sui lieviti di 24 mesi

L’azienda Settemaggio

Siamo agricoltori e viticoltori; persone che hanno ereditato la nobile arte di lavorare e di vivere della terra. Lavoriamo e sperimentiamo in continuazione, alla ricerca di prodotti viepiù migliori, nell’imprescindibile rispetto dell’equilibrio tra opera dell’uomo e natura. Questa è la nostra storia! Ereditiamo la passione dell’agricoltura e viticoltura dai nostri nonni Carolina ed Ettore che già dagli anni 1930 in poi si sono dedicati alla coltivazione della vite e di diverse colture (tabacco, patate, fagioli verdi, cereali) oltre che allevamento di mucche per produrre latte e formaggio.   Settemaggio è la data di nascita di Raffaele (il più giovane dei tre fratelli), da qui lo spunto di questo nome così affascinante.