Ruinart Champagne R de Ruinart brut
Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier0.75LBollicine12%8-10° CAperitiviMolluschiPollameDeleaDrinksPaul Ullrich
Ruinart Champagne R de Ruinart brut
59.00 CHF
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- Descrizione
La più antica casa di champagne produce vini secondo l’antica tradizione che si adattano perfettamente ai tempi moderni.
Appaiono calmi e dignitosi e sorprendono con la loro vivacità.
Il profumo è fresco e fruttato. Contiene note di frutta a polpa bianca. In primo piano si notano nette note di pera, dietro di esse tracce di frutta secca, soprattutto nocciole e mandorle. Seguono aromi di fiori bianchi come acacia, biancospino e rosa canina. Sfumature lattico-nocciolate e un tocco di brioches si aggiungono a queste intense fragranze.
Con il metodo champenoise.
Premi: Wine Spectator, 91 punti
Dom Thierry Ruinart, contemporaneo di Luigi XIV, era un benedettino laborioso, brillante teologo e storico. A 23 anni fu chiamato in un’abbazia vicino a Parigi. Lì a corte conobbe il vino nuovo con le perle, molto apprezzato dai giovani nobili. Suo nipote fondò Ruinart nel 1729.