Il suo aroma affumicato-dolce abbraccia il naso e passa in bocca a una composizione speziata e ricca di banane, vaniglia e sottili sfumature di sale, caramello e marshmallows tostati. Una nota di noce moscata rifinisce il finale leggermente secco e fumoso. Il Lagavulin 9 yo House Lannister si beve meglio liscio o diluito con un po’ d’acqua.

È dedicata alla Casa Lannister di Casterly Rock, i ricchi governanti delle Terre dell’Ovest.

Il whisky è maturato per 9 anni in botti ex-bourbon “first fill”.

Sebbene Bowmore sia la più antica distilleria dell’isola di Islay, il titolo di “Best Known Distillery” appartiene sicuramente a Lagavulin. Ciò è certamente dovuto anche al fatto che appartiene alla Classic Malt Selection di Diageos. Appartiene a questo gruppo dal 1997. Tuttavia, è stata fondata nel 1816 da John Johnston. Con i suoi vicini diretti Ardbeg e Laphroaig appartiene alle cosiddette “Kildalton Distilleries”.

Lagavulin si trova sull’isola di Islay, il nome in tedesco significa valle con il mulino. Nel 1816 John Johnston costruì la prima distilleria e un anno dopo Archibald Campbell ne costruì una seconda, più grande. Lagavulin produce uno dei malti più torbosi in circolazione, un must per ogni amante del malto Islay.