Nocturne Sec
Nocturne Sec
51.90 CHF
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- Descrizione
Il Nocturne è un vino maturo, ricco e rotondo.
Lo champagne brilla di un colore giallo paglierino con riflessi cangianti, mentre il perlage forma un delicato anello di spuma fine. Il bouquet sottile e delicato rivela i meravigliosi aromi di pesche gialle e albicocche secche. L’inizio è morbido e cremoso eppure molto croccante, al palato si dispiegano aromi di uva passa e frutta sciroppata, il finale è morbido e cremoso, ma molto croccante. Il finale lungo e morbido è inconfondibilmente gustoso e corposo.
Uvaggi di una trentina di vigneti diversi e di annate diverse. Il Nocturne viene conservato per quattro o cinque anni prima di essere sboccato. La fine dolcezza residua in relazione e la lenta maturazione in cantina danno vita ad uno champagne rotondo e morbido, perfetto per la tarda serata.
- 40% Chardonnay
- 25% Pinot Meunier
- 35% Pinot Nero
La famiglia Taittinger gestisce la Champagne House da quasi un secolo. Il suo scopo è sempre stato la ricerca dell’eccellenza. “Avere il nostro nome di famiglia su una bottiglia pone richieste e responsabilità ad ogni minuto. Il nome sulla bottiglia trasmette sia le capacità e le conoscenze del passato sia un impegno per il futuro ”. Pierre Emmanuel Taittinger incarna questo impegno da 40 anni e oggi lo condivide con suo figlio, Clovis e sua figlia, Vitalie, che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison di Champagne. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Taittinger |
---|---|
ANNATA | – |
NAZIONE | Francia |
REGIONE | Champagne |
VITIGNO | Chardonnay-Pinot Meunier-Pinot Nero |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Bollicine |
GRADAZIONE | 12.5% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 7-10° C. |
ABBINAMENTO | Aperitivi , Crostate di frutta , Dessert con biscotti , Dolci secchi e pasticceria , Formaggi freschi , Panettone-Pandoro-Colomba , Torte |
- Regione
- Cantina