Moët & Chandon Champagne brut 37.5 cl.
FranciaChampagne0.375LBollicine12%8-10° CAntipastiAperitiviCrudi di pesceMolluschiOstrichePesce
- Descrizione
Assemblato da oltre 100 vini
Bouquet vivace con aromi di agrumi e mela fresca, ma anche lieviti delicati e note floreali. Il corpo potente ed elegante con il suo perlage fine colpisce per la sua bella acidità e il delizioso gusto di uva spina.
Più di 100 vini sono assemblati per realizzare questo champagne con tutta la sua complessità. Pinot nero e Pinot Meunier pongono le basi per il corpo flessibile, mentre lo Chardonnay aggiunge finezza
Premi: Wine Spectator, 88 punti
Nel 1794, Jean-Remy Moët acquistò l’ex monastero di Hautvillers, dove il monaco Dom Pérignon aveva affinato la tecnologia di produzione dello champagne. Moët presto esportava nei paesi europei e negli Stati Uniti. La casa dispone delle più grandi cantine di gesso di Épernay.
