La cuvée top di Santa Stefano è un vino rosso senza compromessi potente con uno stile inconfondibile e una presenza enorme. Nel bicchiere si illumina di un rosso ciliegia molto scuro e giovanile. Radioso e cristallino nella fragranza, meravigliose note di succo di ciliegia, fiori, fumo e un po ‘di vaniglia. Al palato con una struttura tannica potente e decisa, ben bilanciata dall’acidità, con un frutto intenso e una buona pienezza esattamente calzante. Una roccia di un vino con un enorme potenziale di invecchiamento.

Rigorosa regolazione della resa in vigna, raccolta manuale, fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, affinamento in barriques francesi per 12-16 mesi.

50% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
10% Petit Verdot