Delicato e leggermente secco con note fruttate. Fresco con fumo di torba e un tocco marittimo di alghe.

Invecchiato per un minimo di 10 anni in botti di rovere americano e botti ex bourbon di primo riempimento.

Sebbene Bowmore sia la più antica distilleria dell’isola di Islay, il titolo di “Best Known Distillery” appartiene sicuramente a Lagavulin. Ciò è certamente dovuto anche al fatto che appartiene alla Classic Malt Selection di Diageos. Appartiene a questo gruppo dal 1997. Tuttavia, è stata fondata nel 1816 da John Johnston. Con i suoi vicini diretti Ardbeg e Laphroaig appartiene alle cosiddette “Kildalton Distilleries”.

Lagavulin si trova sull’isola di Islay, il nome in tedesco significa valle con il mulino. Nel 1816 John Johnston costruì la prima distilleria e un anno dopo Archibald Campbell ne costruì una seconda, più grande. Lagavulin produce uno dei malti più torbosi in circolazione, un must per ogni amante del malto Islay.