La Destileria Unidas in Venezuela ospita uno dei rum più popolari di oggi. Circondata da piantagioni di canna da zucchero ai piedi delle Ande venezuelane, la distilleria si trova dove prevalgono le condizioni ideali in termini di clima e suolo. Qualcosa di speciale sta succedendo nella distilleria stessa, insolito per il rum in stile spagnolo, qui vengono utilizzati tre diversi processi di distillazione: batch kettle, alambicco a colonna e alambicco a vaso. A seconda dell’imbottigliamento, i rum vengono miscelati in modo diverso. Oppure tiri fuori imbottigliamenti limitati come la serie Destillen.

Il colore da ambrato scuro a mogano. Molto complesso al naso con sentori di tabacco, uva passa, zucchero fondente, frutta secca e legno. Al palato oleoso, balsamico, elegante e potente. Spezie calde e cioccolato. Finale lungo.