Lavorazione soffice delle uve seguita da lunga macerazione. Assemblaggio e successivo affinamento di 18 mesi in barriques.Uve Merlot scelte accuratamente e vinificate separatamente.  Siamo un’azienda vinicola a conduzione familiare attiva dal 1921. In cent’anni la passione per il vino trasmessa di generazione in generazione si è trasformata nell’arte enologica di estrarre ed elaborare tutto il genuino valore degli splendidi vigneti collinari che circondano la regione del lago Maggiore. Esperienza, dedizione, cura del dettaglio sono gli ingredienti del nostro lavoro. Vitigno principe il Merlot, coniugato nelle sue diverse potenzialità espressive per ottenere dei vini che rispecchiano l’identità e la bellezza del Canton Ticino.Siamo un’azienda fatta di persone con il tratto distintivo di avere investito nella cultura dell’accoglienza con un’offerta diversificata grazie alla personalizzazione dei nostri spazi: un Punto-vendita e un’Enoteca esclusiva dedicata al territorio, il Museo del Vino, la Galleria Matasci Arte e la storica Villa Jelmini.