Der Mandolás 2016 zeigt eine Fülle von feinen Aromen in Kombination mit frischer, natürlicher Säure. Der Wein ist herrlich frisch und mineralisch und eignet sich ideal als Begleiter zu einer reichhaltigen Küche.

Das ungarische Weingut Oremus ist seit 1993 Teil der spanischen Weingruppe Tempos Vega Sicilia. Es ist eines der berühmtesten Weingüter in der Gegend um Tokaji, die 2002 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde. Tokajer ist einer der besten, bekanntesten und ältesten Süßweine der Welt (er wurde erstmals im 15. Jahrhundert schriftlich dokumentiert) – seine Herstellung aus Rosinentrauben erweist sich als riskant und teuer. Als der Wein im 18. Jahrhundert an den europäischen Adelshöfen eingeführt wurde, gab man ihm den Namen ‚König der Weine und Wein der Könige‘. Das Weingut Oremus hat eine ebenso lange Tradition wie Tokaj: Der Ort wurde erstmals 1630 schriftlich erwähnt, da er als Ursprungsort jener edlen Trauben gilt, aus denen der allererste Tokaji Aszú hergestellt wurde. In der Region dreht sich jedoch nicht alles um Süßweine: Tokaji Furmint ist ein trockener Wein, für den Trauben der regionaltypischen Furmint-Sorte verwendet werden. In diesem Fall stammen die Trauben von Rebstöcken, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, aus dem geschätzten Weinberg ‚Mandolás‘ in Oremus. Der frisch gepresste Most gärt acht bis zwölf Tage lang in neuen Holzfässern im Keller, bevor der junge Wein für mehrere Monate in 136-Liter-Fässer umgefüllt wird, um zu reifen. Seitdem der Tokaji Furmint Mandolás im Jahr 2001 zum ersten Mal hergestellt wurde, hat sich das Herstellungsverfahren erheblich verbessert. So kommt es, dass sich der Weißwein mit jedem neuen Jahrgang selbst übertrifft. Der Tokaji Furmint Mandolás bleibt unter optimalen Lagerbedingungen bis 2028 trinkreif.

Gegründet im Jahr 1864 und im Besitz der Familie Alvarez. 240 Hektar Weinberge sind mit Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot bepflanzt.

Als David Alvarez 1982 Vega Sicilia kaufte, übernahm er die Verantwortung. Denn mit den beiden Jahrgängen 1915 und 1917 wurde das Unternehmen für seine Weine weltberühmt und spielt seither in der ersten Liga. Alvarez wurde nicht nur der Verantwortung gerecht, sondern gründete 1992 auch das Weingut Alión, eine weitere Ergänzung der Ribera del Duero. Im Jahr 1997 kam das Weingut Vińdos Pinitia hinzu. Die gleiche Philosophie wie Vega Sicilia, das gleiche Know-how, eine andere Region und ein anderer Name. Bei Pintia bekommen Sie viel Wein und Geschichte für wenig Geld.