FARBE

Korallenrosa Farbe

PERFUME

Die Nase ist intensiv mit einer Reihe von frischen weißen Blumen

TASTE

frisch, würzig, rund, seidig und mit guter Ausdauer

Wein aus Merlot-Trauben von einem Weinberg mit Rebstöcken, die im Durchschnitt etwa 20 Jahre alt sind und auf nach Süden ausgerichteten Böden mit sandigem Untergrund wachsen. Die Produktion liegt bei etwa 800 g Trauben pro Rebstock. Das Anbaugebiet liegt in Castione, in der Gegend von Motto della Torre, einer Landzunge, die den Weinbergen ein herrliches Mikroklima bietet. Ein Wein, der geboren wurde, um gekühlt im Sommer auf einer Terrasse getrunken zu werden, während man von der Provence mit ihrer mediterranen Macchia und ihren unverwechselbaren Düften träumt.

Das Weingut Sasso Chierico erstreckt sich über sechs Hektar, auf denen Jahr für Jahr hervorragende Ernten eingefahren werden, und ist glücklich über diese Farbpalette. Hier betrachtet die Familie Antognini ihre bis zu vierzig Jahre alten Rebstöcke mit den stolzen Augen derer, die schon immer an Qualität geglaubt haben und davon überzeugt sind, dass das Terroir wie ein Kind gehegt und gepflegt werden sollte. Eine authentische Begegnung mit der Zivilisation der Rebe und des Weins.

Die Trauben, die während der gesamten Saison verwöhnt und dann mit Leidenschaft und Fachwissen vom Önologen Luca Biffi vinifiziert wurden, werden nun in Flaschen mit einem eleganten Etikett abgefüllt. Weine, die das typische Gepräge dieses Terroirs haben, Weine, die maskulin, aber niemals hart sind. Weine, die Ausdruck einer akribischen und durchdachten Suche nach Qualität sind. Weine, die verzaubern, weil sie Kinder ihres Landes sind. Weine des Terroirs.

Ein Treffen, das Sie nicht vergessen werden.