Pepi stammt aus zwei verschiedenen Gebieten, zwei klassischen Sauvignon-Weinanbaugebieten, Penon und Pinzon, in den Gemeinden Cortaccia und Montagna, auf gegenüberliegenden Seiten des Tals. Diese Weinberge profitieren von der Wärme der Sonne zu ganz unterschiedlichen Zeiten und auf ganz unterschiedliche Weise. Auf dem Westhang wärmt das Sonnenlicht ab dem frühen Morgen, wenn die Sonne von der anderen Seite aufgeht, während auf dem Osthang der Höhepunkt des Sonnenlichts vom frühen Nachmittag bis zum Sonnenuntergang zu sehen ist.

FARBE

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

PERFUME

Sein Duft ist ausgesprochen blumig mit anfänglichen Empfindungen von Holunderblüten und Brennnessel, die sich zu leichten exotischen Noten von Mango und Papaya sowie Pfirsich und Stachelbeere entwickeln

TASTE

Intensität und Geschmack, Frische und eine feine Aromatik

Weingut Tramin, die Heimat von

Gewürztraminer

wurde 1898 aus einem kleinen Projekt mit ein paar Familien gegründet, das von Christian

Schrott

, Pfarrer von Tramin und Stellvertreter


zu

Österreichisches Parlament, um den Lebensunterhalt und die Zukunft der Bergwinzer zu sichern. Dank der Stärke dieser Vereinigung

, Kellerei Tramin


hat sich im Laufe der Zeit zu einer der erfolgreichsten Genossenschaften in der Region und zu einem anerkannten Beispiel in der Welt entwickelt.