Die erheblichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in diesen Weinbergen führen zu einem ausgeprägten Aroma von weißen Pfirsichen, frischen Blumen und Zitrusfrüchten. Im Mund ist der Wein saftig und voll. Die cremige Textur wird durch eine frische, anregende Säure ergänzt. Das liegt an den höher gelegenen Pinot Grigio-Reben. Ein ausdrucksstarker Wein mit einem salzigen, mineralischen Abgang.