Der Pinè Franciacorta Rosé von Bredasole ist ein Wein mit einer feinen Perlage, der aus Pinot Noir-Trauben gewonnen wird, die zusammen mit einem kleinen Anteil Chardonnay fein zerkleinert werden. So entsteht die zartrosa Farbe dieses Franciacorta, der lange auf der Hefe gereift ist. Er hat eine zartrosa Farbe und duftet nach kleinen Früchten, die sich mit einem Hauch von Brotkruste und leichten Zitrusnoten vermischen. Im Mund ist er würzig, aber sanft.

Reifung: 22 Monate auf der Hefe Metodo Classico

Bredasole’s Philosophie beruht auf der Idee, dass die Arbeit des Menschen, was auch immer sie sein mag,
kann mit der anderen Person sprechen, kann ‚Dialog‘ sein ….
Ein Weinberg, der auf einem bestimmten Boden und in einem bestimmten Klima gewachsen ist, bringt mit Sicherheit einen Wein hervor, der in sich selbst die Fähigkeit und die Kraft besitzt, seine eigene Geschichte zu erzählen.
Es erzählt seine eigene Geschichte, ohne dass Sänger benötigt werden, und erzählt auch ein wenig von der Leidenschaft und Liebe derer, die es geboren haben.
Und der ‚Gesang‘ dieser Weine kann nicht langweilig sein.