Köstlich und interessant ist dieser MIX 36 – Sangiovese in Reinheit

In Fonterutoli befindet sich die Quintessenz der Sangiovese-Forschung in einem experimentellen Weinberg, der in den späten 1990er Jahren unter idealen Boden- und Klimabedingungen für Sangiovese angelegt wurde: 36 verschiedene Sangiovese-Klone, darunter 18 Massenselektionen aus alten Weinbergen in Fontreutoli. Ein hochmodernes agronomisches Projekt erzeugt einen reinen Sangiovese, einen einzigartigen Wein, der Monovarietals, Blends und Crus umfasst.

Besonders interessant für Weinliebhaber: Auf dem Etikett sind die Lagen der Weinberge, die Ernteerträge und die technischen Daten der Weinherstellung angegeben

FARBE

Rubinrot mit orangefarbenen Highlights

PERFUME

Aromen von Johannisbeeren und roten Früchten

TASTE

sehr elegant, frisch, weich, langer Abgang

AGEING

20 Jahre und mehr

Eine Wein-Dynastie

Heute wie gestern führt die Familie Mazzei das Erbe ihres Wissens auf dem Castello di Fonterutoli fort, wo alles begann. Es ist eine der wichtigsten Realitäten des Chianti Classico und der Toskana, mit einer bewährten Geschichte und einer Zukunft, die noch geschrieben werden muss.