Leuchtendes helles Pfirsichrosa. Ein sehr klassischer Côte de Provence mit Aromen von rotem Pfirsich, Erdbeeren und einem Hauch von Birne.

Am Gaumen ist er sehr konzentriert und dennoch frisch, mit einer feinen Balance von Himbeeren, Kirschen und harmonischer Säure.

Genießen Sie den Classico zu einem Aperitif auf der Sommerterrasse, als Begleiter zu würzigen und aromatischen Gerichten oder einfach zu jedem schönen Moment.

Maison Mirabeau erntet die Trauben früh am Morgen. Die Ernte während der kühlen Nachtstunden ermöglicht es, die maximale Frische aus den Trauben herauszuholen. Sie werden dann sofort und sanft unter Ausschluss von Sauerstoff gepresst, einige werden auch kalt gepresst und bei kontrollierter Temperatur fermentiert.

Die Geschichte von Mirabeau ist die eines Traums und einer tiefen Leidenschaft für Wein. Mirabeau wurde 2010 gegründet und hat einige der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Weinindustrie erhalten. Stephen und Jeany Cronk freuen sich, dass Menschen auf der ganzen Welt ihre Weine genießen.

Nach Jahren der Träume und Intrigen haben Jeany und Stephen beschlossen, die grünen Vororte im Süden Londons gegen den blauen Himmel und die Sonne der Provence einzutauschen. Mit drei kleinen Kindern im Schlepptau hielten sie sich an den Händen und stürzten sich ins Ungewisse. Bewaffnet mit dem Ehrgeiz, einen Roséwein von Weltklasse zu produzieren, und bereit, etablierte Weisheiten in Frage zu stellen, gründeten sie Mirabeau. Sie haben sich auf das neueste Familienabenteuer eingelassen und eine der beliebtesten Rosé-Marken der Welt geschaffen.