Reichhaltiger und eleganter Bolgheri-Rotwein

In der Nase eine Kombination aus schwarzen Früchten und zarten Noten von Schokolade, Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Ein dichter, eleganter Wein mit einer balsamischen Note durch die Anwesenheit von Sangiovese. Saftig und trinkbar mit seidigen Tanninen, ist er ein strukturierter Wein.
Hier bei Grattamacco verfolgen wir mit der Auswahl unserer Rosso und Superiore Weine, die direkt aus den Barriques stammen, einen „Bordeaux“-Ansatz. Während der Superiore wegen seiner Eleganz und seines Alterungspotenzials ausgewählt wird, überwiegt beim Rosso die Frische.

Er reift 10 Monate lang in Barriques (2-3 Jahre) und dann weitere 6 Monate in der Flasche.

Grattamacco wurde 1977 gegründet und befindet sich zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci mit Blick auf die toskanische Küste. Die Region ist bekannt für den Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der den Weinen eine schöne Frische verleiht. Die Weinberge befinden sich in einem natürlichen Amphitheater und sind daher vor dem Wind geschützt. Alle Rebsorten werden separat vinifiziert und zu eleganten Blends verschnitten.