Giravolta DOP Magnum Primitivo di Manduria (1.5L) + Holzkiste
Giravolta DOP Magnum Primitivo di Manduria (1.5L) + Holzkiste
66.00 CHF
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- Beschreibung
Der Primitivo di Manduria g.U. ‚Giravolta‘ von Felline wird aus Trauben hergestellt, die von Hand in dem gleichnamigen Cru geerntet werden, das durch weiße Kalksteinböden gekennzeichnet ist. Die Gärung findet in Stahl statt, gefolgt von einer 9-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Ein Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint und die Mineralität seines Terroirs in das Glas bringt.
Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Intensive Nase mit deutlichen Noten von schwarzen Kirschen, eingemachten Blumen und Gewürzen, ergänzt durch mineralische Noten. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, warm im Einstieg und tanninhaltig, der dank einer erfrischenden Würze lange anhält und verlängert.
Felline ist ein historisches apulisches Weingut, Protagonist des Erfolgs eines großen Weins wie dem Primitivo di Manduria DOC und ein Meilenstein im Projekt ‚Accademia dei Racemi‘, das den Anstoß zur Wiederbelebung zahlreicher autochthoner Rebsorten in der Region gab.Der Name des Weinguts leitet sich von einem ausgedehnten archäologischen Gebiet in Manduria ab, das nicht weit von den berühmten Stränden entfernt liegt und in dem die Überreste einer sehr alten Stadt, genauer gesagt Felline, zu finden sind. Seit Ende der 1990er Jahre hat Felline in Zusammenarbeit mit anderen jungen und ehrgeizigen Erzeugern dazu beigetragen, die symbolträchtige Rebsorte des Gebiets, den Primitivo, aufzuwerten. Ein Projekt, das von einer tiefen Liebe für das Gebiet und seine Traditionen angetrieben wurde und das Felline heute zu einem der wichtigsten Weingüter der Region macht, dank einer kompletten Palette von Weinen, die Schaumweine, Weißweine, Roséweine und natürlich die typischen Rotweine einer der begehrtesten Gegenden Apuliens umfasst.
- Technische Informationen
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