Der Appenzell Glow Gin wurde als warmes Getränk konzipiert, weshalb klassische Wintergewürze den Geschmack dominieren.

Die Appenzeller Alpenbitter AG besteht seit 1902 an der Weissbadstrasse 27 in dem beliebten Schweizer Ferienort. Mit seinen traditionellen Kräuterbittern war das Unternehmen von Anfang an sehr erfolgreich. Doch die weltweite Gin-Begeisterung erreichte schließlich auch das Appenzellerland, weshalb man sich bemühte, ein neues, zeitgemäßes Produkt zu entwickeln. Bekannt für seine originellen Getränke, Wurstspezialitäten, Desserts und Käse, der von besonders glücklichen Kühen stammt, ist das Appenzellerland ein kulinarisches Paradies. Deshalb ist die Herkunft des Gins auch stolz auf der Vorderseite der Flasche aufgedruckt: das macht immer Eindruck! Wie die klassische Ausgabe enthält auch die Woodland Edition von Appenzell Dry Gin Wacholder, Koriander, Kardamom, Süßholz, Veilchen, Orangen, Zimt und Sternanis.
Der Glow Gin Woodfire geht noch einen Schritt weiter: Bei der Entwicklung des Rezepts wurde ein klarer Fokus auf klassische Wintergemüse wie Orange, Ingwer, Zimt und Anis gelegt. Passenderweise ist der Gin kann heiß getrunken werden, als Alternative zum Glühwein. Um die Spirituose zum ‚Glühen‘ zu bringen, übergießen Sie sie einfach mit kochendem Wasser.