Escaleras de Empedrado Pinot Noir
Escaleras de Empedrado Pinot Noir
98.50 CHF
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- Beschreibung
Der Wein ist reif, seidig und sehr strukturiert mit echter Finesse. Er ist fleischig und ziemlich weich, aber nicht überreif. Schönes kirschrotes Herz mit Reinheit und einer sehr feinen Tanninstruktur.
Ein wahres Wunder aus Chile!
Dieser Wein ist ein neuer, hochwertiger Pinot Noir aus Chile! Vor zwanzig Jahren war Torres auf der Suche nach einem besonderen Terroir mit Schiefergestein, um die Böden der spanischen Region Priorat zu replizieren. Nach einer langen Suche wurde ein Ort namens Empedrado gefunden. Im Jahr 1999 kaufte Torres das 369 Hektar große Anwesen und bis heute wurden 15 Hektar Weinterrassen à la Priorat angelegt.
Auszeichnungen: 94 Punkte, Robert Parker
Mit einer Präsenz in mehr als 100 Ländern hat sich das Familienweingut Miguel Torres Chile in den letzten 30 Jahren durch die Identität seiner Produkte, den Respekt für die Umwelt und die soziale Verantwortung als einer der führenden Hersteller von Qualitätsweinen etabliert.
Mit einer in der spanischen Weinkultur verwurzelten Geschichte im Rücken, kam Miguel Torres Chile 1979 auf der Suche nach einem neuen Standort in das Curicó-Tal. Auf dieser Reise hat die Familie nicht nur hervorragende klimatische Bedingungen vorgefunden, sondern auch Innovationen in der Weinproduktion, wie die Verwendung von Edelstahltanks und französischen Eichenfässern. Heute konzentriert sich Miguel Torres Chile auch auf den biologischen Weinbau und die Fair-Trade-Zertifizierung für verschiedene Weine. Dieser Fortschritt hat dem Unternehmen geholfen, nachhaltiger zu werden und mehrere nachhaltige Projekte umzusetzen.
- Technische Informationen
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