Dunico g.U. Primitivo di Manduria
Dunico g.U. Primitivo di Manduria
46.00 CHF
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- Beschreibung
Der Primitivo di Manduria g.U. ‚Dunico‘ von Felline wird aus Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Cru mit seinen sandigen Böden von Hand geerntet werden. Die Gärung findet in Stahl statt, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Ein weiterer großartiger Beweis für das apulische Weingut.
In der Nase ist er tief rubinrot und komplex, mit deutlichen Noten von roten und schwarzen Früchten, getrockneten Feigen und kandierten Früchten. Würzige und mineralische Noten im Hintergrund. Das Mundgefühl ist üppig, reich und intensiv, mit festen Tanninen und einem soliden Körper.
Felline ist ein historisches apulisches Weingut, Protagonist des Erfolgs eines großen Weins wie dem Primitivo di Manduria DOC und ein Meilenstein im Projekt ‚Accademia dei Racemi‘, das den Anstoß zur Wiederbelebung zahlreicher autochthoner Rebsorten in der Region gab.Der Name des Weinguts leitet sich von einem ausgedehnten archäologischen Gebiet in Manduria ab, das nicht weit von den berühmten Stränden entfernt liegt und in dem die Überreste einer sehr alten Stadt, genauer gesagt Felline, zu finden sind. Seit Ende der 1990er Jahre hat Felline in Zusammenarbeit mit anderen jungen und ehrgeizigen Erzeugern dazu beigetragen, die symbolträchtige Rebsorte des Gebiets, den Primitivo, aufzuwerten. Ein Projekt, das von einer tiefen Liebe für das Gebiet und seine Traditionen angetrieben wurde und das Felline heute zu einem der wichtigsten Weingüter der Region macht, dank einer kompletten Palette von Weinen, die Schaumweine, Weißweine, Roséweine und natürlich die typischen Rotweine einer der begehrtesten Gegenden Apuliens umfasst.
- Technische Informationen
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