Ein magischer Wein mit einem geheimnisvollen, tiefgründigen Bouquet, das immer wieder neue Nuancen zeigt. Die schönste Malbec-Würze mit Fruchtkompott, Hagebutte, Eichengewürz, Eisenkraut und Zedernholz. Kräftig und sehr dicht, mit einer feinkörnigen, überzeugenden Tanninstruktur, die den Wein fest und solide macht, aber nicht ausgetrocknet wirkt, sondern ihn seidig weich erscheinen lässt.

Raffinierte Eleganz mit viel Fruchtextrakt. Rewig langer Geschmack mit mehr Hagebutten, Schokolade und ein wenig Lakritze. Ungewöhnlich!

Endlich ist er da, der Nachfolger von Collection 1! Die besten Malbec-Trauben aus der Region Luján de Cuyo (1000 Meter über dem Meeresspiegel) werden in kleinen 13 kg schweren Kisten geerntet und dann auf ganz besondere Weise in französischen Eichenfässern mazeriert und mikrovinifiziert. Die Holzfässer werden 5 Mal am Tag von Hand hin und her gerollt, damit sich der Saft optimal mit dem Holz verbindet und die Extraktion der Trauben perfekt ist. Der Wein reift dann für 18 Monate in neuen Barriques. Dann wird er in Flaschen abgefüllt und reift 5 Jahre lang in der Flasche.

Argentinien ist für viele Menschen ein Land der Nostalgie, voll von atemberaubenden Landschaften und Abenteuern. Das Land hat Dieter Meier vom ersten Moment an verzaubert. Er hat es vor vielen Jahrzehnten zum ersten Mal mit seinem Vater besucht. Der Charme ist geblieben. Bis heute!

Im Jahr 1996 erwarb Dieter Meier die Estancia ‚Ojo de Agua‘ in der Provinz Buenos Aires – in den Augen des Wassers. Die Farm hat in Argentinien seit 1891 Geschichte geschrieben, denn eine legendäre Zuchtfirma brachte hier die schnellsten Pferde der Welt hervor. Heute ist das Anwesen ‚Ojo de Agua‘ das kreative Zentrum von Dieter Meiers argentinischen Aktivitäten und der Namensgeber des gesamten Unternehmens. Der frühere ‚Siegergeist‘ der Estancia lebt weiter und produziert in Argentinien heute nicht nur Wein und Rindfleisch, sondern auch Nüsse, und das auf sehr hohem Niveau. Die Essenz von Argentinien auf den Tischen der Welt!