Cicala Rosé g.g.A. Salento

Cicala Rosé g.g.A. Salento

Felline
2020

15.00 CHF

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Dieser angenehme ‚Cicala Rosé‘ wird aus reinen Negroamaro-Trauben hergestellt. Der Rosé von Felline wird mit Stahl vinifiziert, um die herrlichen Aromen und die überraschende Frische des Geschmacks nicht zu verändern. Ein Wein, der an den Sonnenuntergang erinnert, der an einem sonnigen Sommertag gekühlt serviert werden sollte

Kirschenrosa, hell und klar. In der Nase finden sich sehr intensive Noten von Schwarzkirsche, Kirsche und Erdbeere, kombiniert mit Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, saftig und einladend.

Felline ist ein historisches apulisches Weingut, Protagonist des Erfolgs eines großen Weins wie dem Primitivo di Manduria DOC und ein Meilenstein im Projekt ‚Accademia dei Racemi‘, das den Anstoß zur Wiederbelebung zahlreicher autochthoner Rebsorten in der Region gab.Der Name des Weinguts leitet sich von einem ausgedehnten archäologischen Gebiet in Manduria ab, das nicht weit von den berühmten Stränden entfernt liegt und in dem die Überreste einer sehr alten Stadt, genauer gesagt Felline, zu finden sind. Seit Ende der 1990er Jahre hat Felline in Zusammenarbeit mit anderen jungen und ehrgeizigen Erzeugern dazu beigetragen, die symbolträchtige Rebsorte des Gebiets, den Primitivo, aufzuwerten. Ein Projekt, das von einer tiefen Liebe für das Gebiet und seine Traditionen angetrieben wurde und das Felline heute zu einem der wichtigsten Weingüter der Region macht, dank einer kompletten Palette von Weinen, die Schaumweine, Weißweine, Roséweine und natürlich die typischen Rotweine einer der begehrtesten Gegenden Apuliens umfasst.

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