Sanfte Verarbeitung der Trauben, gefolgt von einer langen Mazeration. Verschnitt und anschließende Reifung für 18 Monate in Barriques.

Sorgfältig ausgewählte Merlot-Trauben werden separat vinifiziert.

Wir sind ein familiengeführtes Weingut, das seit 1921 im Geschäft ist. Im Laufe von hundert Jahren hat sich die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für den Wein in die önologische Kunst der Gewinnung und Verarbeitung aller echten Werte der herrlichen Weinberge in den Hügeln rund um den Lago Maggiore verwandelt. Erfahrung, Hingabe und Liebe zum Detail sind die Zutaten für unsere Arbeit. Die Hauptrebsorte ist der Merlot, der mit seinen verschiedenen Ausdrucksmöglichkeiten Weine hervorbringt, die die Identität und Schönheit des Kantons Tessin widerspiegeln.

Wir sind ein Unternehmen, das sich dadurch auszeichnet, dass es in die Kultur der Gastfreundschaft investiert hat, mit einem breit gefächerten Angebot dank der individuellen Gestaltung unserer Räumlichkeiten: eine exklusive Verkaufsstelle und ein Weinladen, die dem Gebiet gewidmet sind, das Weinmuseum, die Galerie Matasci Arte und die historische Villa Jelmini.