Seit mehr als 20 Jahren hegt der Schweizer Rechtsanwalt Mauro von Siebenthal, ein Weinliebhaber, einen Traum. Im Jahr 1998 wurde Viña von Siebenthal mit der finanziellen Hilfe von vier Freunden endlich Wirklichkeit. Die harmonische Philosophie von Viña von Siebenthal hat elegante Weine hervorgebracht, die die außergewöhnlichen Eigenschaften des Terroirs von Valle de Aconcagu beredt zum Ausdruck bringen.

Die Philosophie, auf der Viña von Siebenthal basiert, ähnelt derjenigen der Châteaux aus Bordeaux: Weinberg, Keller und Haus verschmelzen harmonisch miteinander, um einen außergewöhnlichen Wein zu erzeugen.