Atis ist der Name eines mythischen Königs, eines Neffen von Zeus, der einer Legende zufolge den Etruskern, der ersten Zivilisation in unserem Land und den ersten Weinbauern in Italien (ab dem 12. Jahrhundert v. Chr.), entstammt. Sie kultivierten die Rebe so, wie sie sie in der Natur sahen, nämlich an einem Baum. Der etruskische Weinstock, der mit dem auf dem Etikett abgebildeten Baum ‚verheiratet‘ ist, wurde in der klassischen lateinischen Kultur zum Symbol der unendlichen Liebe.

FARBE

intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

PERFUME

dicht und konzentriert, mit Anklängen an schwarze Beerenfrüchte, Noten von Gebäck und Gewürzen

TASTE

warm, rund, kraftvoll, gut in die Frucht integrierte Tannine, lang und anhaltend. Schließt mit balsamischen Noten

AGEING

3 – 10 Jahre

DER WEINBERG: DIE GRUNDLAGE
EINES GROSSEN WEINS.

Unsere Absicht ist es, Terroir-Wein zu machen. Das bedeutet, dass wir mit unserer sorgfältigen Arbeit versuchen, seine einzigartigen Eigenschaften zu verwöhnen und hervorzuheben, was die Lateiner
Genie Loci
der Geist des Ortes. So bringen wir elegante, komplexe Weine mit großer Persönlichkeit zum Ausdruck.

Der größte Teil unserer Weinberge befindet sich in der besten Gegend von Bolgheri, an den ersten Hängen der Hügel. Insgesamt beträgt die Anbaufläche etwa 20 ha.

Die Weinberge sind von mediterranen Macchia-Wäldern und Olivenhainen umgeben. Sie sind natürlich begrünt und werden mit der Sorgfalt und dem Wissen des Winzers auf nachhaltige Weise nach den ganzheitlichen Prinzipien des integrierten Weinbaus bewirtschaftet.

Auf Guado al Melo haben wir eine bemerkenswerte Artenvielfalt an Rebsorten. Wir wollten die gesamte Geschichte unseres Gebiets zurückverfolgen, von der modernsten bis zur ältesten mediterranen Tradition, dem Verschnitt mehrerer Sorten in einem einzigen Weinberg.