Aglianico Sannio g.U.

Aglianico Sannio g.U.

Herzogliches Anwesen
2019

13.00 CHF

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Unser Feudo Ducale Aglianico IGP 2019 stammt aus der süditalienischen Region Benevento in Kampanien, wo sich erfahrene Winzer Zeit und Sorgfalt nehmen, um Reben von höchster Qualität zu erzeugen. Ein kräftiger, dunkler, vollmundiger Rotwein mit mittleren Tanninen, weicher Säure und einem überraschend trockenen Mundgefühl. Aromen von Erdbeere, Kirsche, Brombeere und Pflaume umspielen das Glas mit einem Abgang von Vanille und Mokka-Schokolade. Ein solch kräftiger und trockener Rotwein muss mit einem ebenso großzügigen Begleiter gepaart werden. Wir empfehlen Rindfleisch, Lamm oder Pasta mit einer roten Soße wie z.B. pikante Wurst Bolognese.

Reifung in Barriques und Stahl

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