Sauvignon DOC Felluga
DOC Frioul Colli OrientaliItalieFrioul-Vénétie JulienneSauvignon Blanc0.75LVins blancs12.5%13%8-14° C.ApéritifsAspergesFromages fraisLégumineusesPoissonSoupes et bouillons
Sauvignon DOC Felluga
Felluga
2020
27.90 CHF
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- Description
Le cépage, d’origine française, a été introduit au Frioul sous le règne des Habsbourg et a été popularisé au début des années 1900.
Un vin frais et captivant aux arômes incomparables et multiples où se distinguent des notes de fruits exotiques, de poivron jaune, de feuilles de tomate, de menthe, de lantane et de buis. Il s’agit d’un vin issu de la tradition du Frioul.
Un vin frais et captivant aux arômes incomparables et multiples où se distinguent des notes de fruits exotiques, de poivron jaune, de feuilles de tomate, de menthe, de lantane et de buis. Il s’agit d’un vin issu de la tradition du Frioul.
Couleur : jaune paille avec de légers reflets verts ; pleine, brillante et fraîche.
Bouquet : intense, typique, élégant et articulé. La richesse des arômes met en valeur les fruits (cassis, fruit de la passion, melon blanc), les fleurs (lantane, fleur de sureau, fleur d’oranger), les épices (piment et gingembre) et la fraîcheur (citronnelle, origan, marjolaine et feuilles de menthe). Des notes variétales de buis et de feuille de tomate s’associent à de légères notes de citron vert et de pamplemousse.
Goût : large, frais, riche et équilibré. La complexité des arômes trouve une excellente correspondance en bouche. Des notes de citron vert et de sauge se mêlent à une explosion de fruits tropicaux et mûrs. Grande fraîcheur, saveur agréable et acidité équilibrée. Long et progressif avec des notes minérales en fin de bouche, la persistance est remarquable.
Prix et récompenses :
2 verres de Gambero Rosso
92 points James Suckling
Dans le Frioul, et pas seulement dans cette terre d’élection des hommes et des vins, Livio Felluga s’identifie à la meilleure tradition œnologique.
Il y a 70 ans, Livio Felluga, qui a le grand privilège d’être considéré comme le « patriarche » de la viticulture frioulane, premier né de la quatrième génération, a transféré l’entreprise au Frioul. Dans les années 50, il a fondé la cave Brazzano et a consacré son amour pour les collines en achetant, avec une heureuse intuition, les premiers vignobles de Rosazzo.
Il y a 70 ans, Livio Felluga, qui a le grand privilège d’être considéré comme le « patriarche » de la viticulture frioulane, premier né de la quatrième génération, a transféré l’entreprise au Frioul. Dans les années 50, il a fondé la cave Brazzano et a consacré son amour pour les collines en achetant, avec une heureuse intuition, les premiers vignobles de Rosazzo.
Sa course au succès est destinée à se perpétuer sous la bannière d’une dévotion totale, absolue et même entêtée à la terre.
Il la connaît motte par motte, il la vit et la respire précisément parce qu’au fil des ans, avec patience et détermination, il a su la modeler d’une main douce, sans abus et sans violence, pour en tirer le meilleur. Rosazzo en est le témoignage. Aujourd’hui, l’entreprise s’enorgueillit d’une extension à flanc de colline dans les Collio et Colli Orientali del Friuli de plus de 160 hectares, dont 155 sont des vignobles.
Il la connaît motte par motte, il la vit et la respire précisément parce qu’au fil des ans, avec patience et détermination, il a su la modeler d’une main douce, sans abus et sans violence, pour en tirer le meilleur. Rosazzo en est le témoignage. Aujourd’hui, l’entreprise s’enorgueillit d’une extension à flanc de colline dans les Collio et Colli Orientali del Friuli de plus de 160 hectares, dont 155 sont des vignobles.
- Informations techniques
PRODUCTEUR | |
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VIGNE | |
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- Région
- Cave
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